Los eventos especiales incluyen paseos, desfiles, festivales, conciertos y mucho más. El patrocinador es la organización o persona que organiza el evento. Se encarga de asegurarse de que todos los operadores de servicios gastronómicos del evento tengan las licencias y certificaciones adecuadas.
Descripción general
Los patrocinadores de eventos especiales deben presentar una solicitud que enumere las operaciones gastronómicas del evento. Los patrocinadores también deben presentar un plano de la parcela que muestre la ubicación de cada operador de servicios gastronómicos.
Como patrocinador, usted es responsable de asegurarse de que:
- Todo el servicio gastronómico de su evento sea seguro y cumpla con las leyes sobre seguridad alimentaria y servicio de alimentos.
- El Departamento de Salud Pública recibe todas las solicitudes completadas, la documentación y las tarifas de todos los operadores de servicios gastronómicos participantes.
Es posible que tenga que proporcionar:
- Agua.
- Hielo.
- Unidades de refrigeración.
- Protección aérea.
- Desecho de residuos.
- Reciclaje de aceite.
- Otros servicios.
Requisitos
Las solicitudes completadas y las tarifas deberán presentarse 30 días antes del evento.
Costo
La tarifa para patrocinar un evento especial es de $78. Puede pagar por giro postal o tarjeta de crédito en línea una vez que reciba la factura. Realice los giros postales a nombre de Philadelphia Health Dept. – EHS.
Si se postula con menos de 15 días de antelación, se le cobrará una tarifa de retraso de $65. Es posible que las solicitudes tardías no se aprueben.
Las tarifas no son reembolsables.
Cómo
Para patrocinar un evento especial, es necesario que:
- Complete y envíe la solicitud de patrocinio de eventos especiales . Incluya una lista de todas las operaciones gastronómicas y un plano de la parcela que muestre la ubicación de cada operador de servicios gastronómicos.
- Compruebe que los operadores de servicios gastronómicos de su evento han presentado las solicitudes y los documentos adecuados (por ejemplo, la licencia alimentaria, el certificado de elegibilidad para el funcionamiento) y han pagado las tarifas correspondientes.
- Presente todas las solicitudes más de 30 días antes del evento.
El Departamento de Salud Pública realizará inspecciones de todos los operadores de servicios gastronómicos el día del evento. La Oficina del Director General (Managing Director’s Office, MDO) facturará al patrocinador por estas inspecciones. La MDO proporciona presupuestos a solicitud de los interesados.