如果你要变更流动食品业务的所有权,你必须向食品保护办公室提交计划审查。
购买人
如果您属于以下情况,则必须提交一份计划审查:
- 您是当前流动食品业务的所有人,想要变更您食品许可证上的名字(持证人)。
- 您是接管了流动食品业务的新业务所有人,尚未对食品经营或设施进行过变动。
- 您是流动食品业务所有人,只销售完整的水果或蔬菜(不提供样品、切割或预制食品)。
费用
该计划审查费用为 $255。 您可以通过以下方式支付该费用:
- 汇票。
- 信用卡(在线支付). 如果您想要在线支付,将会收到一张发票,其中附有说明。
将请支票寄给公共卫生部 - EHS。
如果您想进行加急审查和检查,请致电 (215) 685-7495 联系食品保护办公室。 除了申请费 ($65) 和检查费 ($190) 之外,还需支付 $315 的加急费。
费用不予退还。
方式
您需要为计划审查提供有关您业务和所有权的一般信息。 您的申请 还必须包含:
-
支持设施信息
描述您的运营基地,包括其最近的检查报告和食品许可证。 -
食品供应信息
描述您将使用的预制食品供应商和任何预制食品(如适用)。 -
设备信息
包括所有食品服务设备的制造商和型号,以及制造商的规格副本。 -
食品安全证书
包括一份费城食品安全证书的副本。 (在整个营业时间内,必须有经过食品安全认证的人员在场)。 -
现场制备食物的菜单说明
显示完整的菜单和对要在流动食品单位中进行制备的食品的描述,以及关于任何食品的准备和储存的明细。 -
支持设施中制备食品的菜单说明
显示完整的菜单和对要在获得预先批准的持证支持设施中进行制备的食品的描述,以及关于支持设施中的食品准备和储存的明细。
在提交了计划审查和费用后,食品保护办公室将会处理您的申请。 如果申请获批,办公室将在 10 个工作日内进行食品安全检查。 如果您需要为检查做出具体安排,请联系食品保护办公室。