公共卫生部对费城的食品设施进行例行安全检查。 大多数检查每年进行一次。 在例行检查中，检查人员强调要预防食源性疾病，并教育食品设施操作人员掌握正确的食物处理技术。 查看食品安全检验报告。

无论企业是否向公众开放，费城的食品企业在运营时都必须有经过食品安全认证的员工在场。 了解如何参加食品安全认证课程。