Департамент общественного здравоохранения проводит регулярные проверки безопасности пищевых предприятий в Филадельфии. Большинство проверок проводятся один раз в год. Во время регулярных проверок инспекторы уделяют особое внимание профилактике заболеваний пищевого происхождения и обучают операторов пищевых предприятий надлежащим методам обработки пищевых продуктов. Ознакомьтесь с отчетом об инспекции безопасности пищевых продуктов.

На предприятиях пищевой промышленности в Филадельфии должен присутствовать сотрудник, сертифицированный по вопросам безопасности пищевых продуктов, где бы они ни работали, независимо от того, открыт ли этот бизнес для общественности или нет. Узнайте, как пройти курс сертификации по безопасности пищевых продуктов.