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Inspecciones y normativas alimentarias

El Departamento de Salud Pública realiza inspecciones anuales de higiene/seguridad de los centros de cuidado de niños. La mayoría de las inspecciones se realizan una vez al año. Durante las inspecciones de rutina, los inspectores hacen hincapié en la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos y educan a los operadores de los establecimientos de alimentos sobre las técnicas adecuadas de manipulación de alimentos. Buscar un informe de inspección de seguridad alimentaria .

Las empresas gastronómicas en Filadelfia deben tener un empleado certificado en seguridad alimentaria presente siempre que estén operando, esté o no el negocio abierto al público. Descubra cómo tomar un curso sobre certificación de seguridad alimentaria .

Nombre Descripción Presentado Formato
Reglamento de Establecimientos de Alimentos PDF La normativa alimentaria de Filadelfia salvaguarda la salud pública y garantiza que los consumidores reciban alimentos seguros y con una presentación adecuada. 3 de octubre de 2018
Inspecciones de instalaciones de alimentos en la Ciudad de Filadelfia PDF Información sobre las inspecciones de instalaciones de alimentos. 17 de marzo de 2020
Comprender el informe de inspección de las instalaciones de alimentos PDF Explicación de los informes emitidos a los establecimientos de alimentos tras las inspecciones. 17 de marzo de 2020

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