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许可、违规与执照

经营农贸市场

农贸市场为当地农民直接向顾客出售食物提供了一个良好的环境。 这些市场还让顾客有机会进一步了解他们的食物以及尝试新食物。

公共卫生部 (Department of Public Health) 通过推广食品安全标准和最佳做法来支持农贸市场。

方式

农贸市场经营者必须在进入新的一年之前提交一份 农贸市场经营者登记表 。 该表格应上交至食品保护办公室。

表格共包括三个部分:

  1. 市场经营者信息
  2. 市场信息
  3. 商贩信息

无论何时这些信息发生变化,市场经营者都必须通知食品保护办公室。

市场经营者指南 提供了相关的规则和指导,以确保农贸市场出售的食品安全可靠。

该指南包括:

  • 按食品类型划分的食品安全商贩要求。
  • 食品安全的最佳做法。
  • 食品采样指南。
  • 烹饪示范指南。

指南中还包括市政府对执照、地点和停车要求的相关信息。

地点


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