Перейти к основному содержанию

Разрешения, нарушения и лицензии

Смените владельца бизнеса по производству мобильных продуктов питания

Если вы хотите сменить владельца бизнеса по производству мобильных продуктов питания, вы должны представить обзор плана в Управление по защите пищевых продуктов.

Кто

Вы должны отправить отзыв о плане, если вы:

  • Нынешний владелец мобильного пищевого бизнеса, который меняет название в своей лицензии на продукты питания (лицензиат).
  • Новый владелец бизнеса, который берет на себя управление бизнесом по производству мобильных продуктов питания и который еще не вносил изменений в деятельность или предприятие по производству пищевых продуктов.
  • Владелец мобильного пищевого бизнеса, продающий только цельные фрукты или овощи (без отбора проб, нарезки или готовой еды).

Где и когда

Все услуги EHS доступны по телефону или виртуально. Сюда входят такие услуги, как анализ плана, смена владельца, подача заявок на получение разрешений и сертификация безопасности пищевых продуктов. Пожалуйста, позвоните по телефону (215) 685-7495, если вы хотите согласовать оплату, подать заявку или запросить консультацию.

Рабочий телефон:

Затраты

Рассмотрение этого плана стоит 255 долларов. Вы можете оплатить взнос, используя:

  • Денежный перевод.
  • Кредитная карта (онлайн). Если вы хотите оплатить онлайн, вы получите счет с инструкциями.

Обратитесь в Департамент общественного здравоохранения (EHS).

Если вы хотите ускорить проверку и проверку, позвоните в Управление по защите пищевых продуктов по телефону (215) 685-7495. В дополнение к пошлине за подачу заявки (65 долларов США) и плате за инспекцию (190 долларов США) взимается плата за экспедирование в размере 315 долларов США.

Пошлины возврату не подлежат.

Как

При рассмотрении плана вы предоставите общую информацию о своем бизнесе и его владельцах. Ваше заявление также должно содержать:

  1. Информация о вспомогательном
    учреждении
    с описанием вашей операционной базы, включая последний отчет об инспекции и лицензию на пищевые продукты.
  2. Информация о
    поставках продуктов питания
    Описание поставщиков готовых продуктов, которых вы будете использовать, и любых готовых пищевых продуктов (если применимо).

  3. информация об оборудовании
    Включает производителя и модель всего оборудования общественного питания, а также копию спецификаций производителя.
  4. Сертификат безопасности пищевых продуктов,
    включая копию сертификата безопасности пищевых продуктов города Филадельфия. (Лицо, сертифицированное по безопасности пищевых продуктов, должно присутствовать в любое время работы.)
  5. Описание меню блюд, приготовленных на месте.
    С полным меню и описанием продуктов, которые должны быть приготовлены в передвижном пищевом отделении, а также подробными сведениями о приготовлении и хранении любых пищевых продуктов.
  6. Описание меню блюд, приготовленных в вспомогательных учреждениях.
    С полным меню и описанием блюд, которые должны быть приготовлены в предварительно утвержденном и лицензированном вспомогательном учреждении, а также сведения о приготовлении и хранении продуктов питания в вспомогательном учреждении.

После рассмотрения плана и оплаты Управление по защите пищевых продуктов обработает ваше заявление. Если ваше заявление будет одобрено, ведомство проведет проверку безопасности пищевых продуктов в течение 10 рабочих дней. Если вам необходимо принять конкретные меры для проверки, обратитесь в Управление по защите пищевых продуктов.

Наверх