Los eventos especiales incluyen caminatas, desfiles, festivales, conciertos y más. El patrocinador es la organización o la persona que organiza el evento. Asumen la responsabilidad de asegurarse de que todos los operadores de servicios de alimentos presentes en el evento cuenten con las licencias y certificaciones adecuadas.
Descripción general
Los patrocinadores del evento especial deben presentar una solicitud que enumere las operaciones alimentarias del evento. Los patrocinadores también deben presentar un plano de la parcela que muestre la ubicación de cada operador del servicio de alimentos.
Como patrocinador, usted es responsable de asegurarse de que:
- Todo el servicio de comidas de su evento es seguro y cumple con las leyes sobre seguridad alimentaria y servicio de comidas.
- El Departamento de Salud Pública recibe todas las solicitudes completadas, la documentación y las tarifas de todos los operadores de servicios de alimentos participantes.
Es posible que deba proporcionar:
- Agua.
- Hielo.
- Unidades de refrigeración.
- Protección de techo.
- Eliminación de residuos.
- Reciclaje de aceite.
- Otros servicios.
Requisitos
Las solicitudes completadas y las tarifas deben enviarse 30 días antes del evento.
Coste
La cuota para patrocinar un evento especial es de 78$. Puede pagar en línea mediante giro postal o tarjeta de crédito una vez que reciba la factura. Haga los giros postales a nombre del Departamento de Salud de Filadelfia (EHS).
Si presenta su solicitud con menos de 15 días de antelación al evento, se le cobrará un cargo por pago atrasado de 65$. Es posible que no se aprueben las solicitudes tardías.
Los cargos no son reembolsables.
¿Cómo
Para patrocinar un evento especial, debe:
- Complete y envíe la solicitud de patrocinador del evento especial. Incluya una lista de todas las operaciones de alimentos y un plano de la parcela que muestre la ubicación de cada operador del servicio de alimentos.
- Comprueba que los operadores del servicio de comidas presentes en tu evento hayan presentado las solicitudes y la documentación correspondientes (por ejemplo, la licencia alimentaria o el certificado de aptitud para operar) y hayan pagado las tasas correspondientes.
- Envíe todas las solicitudes más de 30 días antes del evento.
El Departamento de Salud Pública inspeccionará a todos los operadores de servicios de alimentos el día del evento. La Oficina del Director Gerente (MDO) facturará al patrocinador por estas inspecciones. El MDO proporciona estimaciones a pedido.