无论企业是否向公众开放，费城的食品企业在运营时都必须有经过食品安全认证的员工在场。
这些指定员工，通常被称为负责人或PIC，他们必须在经批准的提供者那里完成食品安全课程，并获得费城官方的食品安全人员证书。
原始证书必须张贴在食品行业，顾客可以在那里看到。 在健康检查期间，您的食品安全认证人员或负责人将被要求向卫生检查员出示带照片的有效身份证件。 证书上的姓名必须与带照片的身份证上的姓名一致。 认证人员（PIC）也将被要求回答一系列问题，以表明他们对食品安全的良好理解。
认证有效期为五年，之后员工必须完成并通过公共卫生部批准的另一门食品安全课程。
要求
参加食品安全经理课程并通过监考考试。 您可以学习英语、西班牙语、普通话或韩语课程。
何时何地
环境健康服务（EHS）的开放时间为周一至周五上午9点至下午1点，需要预约。
环境卫生服务机构宾夕法尼亚州费城埃辛顿大道
7801 号 2 楼 1915
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所有EHS服务也可以通过电话或虚拟方式获得。 这包括计划审查、所有权变更、许可证申请和食品安全认证等服务。
请致电 (215) 685-7495 提问、亲自预约、申请虚拟咨询、协调付款和提交申请。
成本
您的第一张证书的价格为 30 美元。 替换证书的价格为50美元。
费用不可退款。
怎么样
完成课程后，您将收到课程证书。 要申请费城食品安全认证，您必须提交：
- 费城食品安全认证申请表。 如果您要申请替换证书，则申请中必须说明您需要更换证书的原因。
- 您的课程证书副本。
- 向费城卫生部开具的汇票。— EHS。 汇票的有效期不能超过 30 天。
请务必尽早注册/注册食品安全课程，并在完成课程后立即向公共卫生部提交所需材料。 公共卫生部最多可能需要 30 个工作日才能将费城食品安全证书邮寄给您。