يجب على أي شخص يفتح نشاطًا تجاريًا للأغذية الثابتة تقديم مراجعة للخطة للموافقة عليها.

خدمات الصحة البيئية (EHS) لديها ساعات عمل بدون حجز مسبق من الاثنين إلى الجمعة، من 9 صباحًا إلى 1 ظهرًا، وعند تحديد موعد.

خدمات الصحة البيئية
7801 شارع إيسينجتون، الطابق الثاني
فيلادلفيا، بنسلفانيا 19153

جميع خدمات EHS متاحة أيضًا عبر الهاتف أو افتراضيًا. ويشمل ذلك خدمات مثل مراجعة الخطة وتغيير الملكية وطلبات التصاريح وشهادة سلامة الأغذية.

يرجى الاتصال بالرقم (215) 685-7495 لطرح الأسئلة وتحديد موعد شخصي وطلب استشارة افتراضية وتنسيق الدفع وتقديم الطلب.

لا تقدم أي رسوم عند تسليم الطلب إلا إذا كنت ترغب في تسريع طلبك. سيقوم مكتب حماية الأغذية بمراجعة طلبك وإخبارك بما تحتاج إلى دفعه.

إذا كنت ترغب في طلب مراجعة عاجلة، فاتصل بمكتب حماية الأغذية على (215) 685-7495. هناك رسوم تسريع قدرها 380 دولارًا بالإضافة إلى الرسوم على أساس المساحة بالقدم المربع للمؤسسة. يجب أن يكون لديك جميع المواد المطلوبة والدفع عن طريق حوالة بريدية أو بطاقة ائتمان قبل أن تبدأ المراجعة. سيتم الانتهاء من المراجعة المعجلة في غضون 10 أيام عمل.

كجزء من مراجعة خطتك، يجب عليك تقديم الطلب الذي يحتوي على:

1. تم
   تحديد مخطط الموقع بدقة، مما يوضح موقع المؤسسة الغذائية فيما يتعلق بالميزات الخارجية.
2. تم تغيير حجم خطة المنشأة
   بدقة، مع إظهار جميع المناطق.
3. معلومات عن المرافق الهيكلية الصحية
   توضح تشطيب جميع الأسطح في المطبخ وخطط مكافحة الحشرات.
4. معلومات النظام الكهربائي
   بما في ذلك جميع المنافذ.
5. معلومات عن تركيبات الإضاءة
   توضح نوع جميع تركيبات الإضاءة والموضع.
6. معلومات نظام السباكة
   توضح توصيلات المياه والوقاية من التدفق العكسي ونوافير الشرب ونظام توليد الماء الساخن وأنظمة النفايات الصحية.
7. معلومات غرفة المرحاض
   تعرض محطات غسل اليدين ومناطق التخزين لممتلكات الموظفين.
8. معلومات تصميم المعدات والبناء
   بما في ذلك الشركة المصنعة والطراز لجميع المعدات ومعلومات حول أي موازين حرارة ومواقع تخزين ومغسلة.
9. معلومات تركيب المعدات
   توضح المعدات التي ستكون متحركة أو مختومة أو متباعدة، وما هي المسافات بين الأجهزة.
10. معلومات التهوية
    توضح تصميم وبناء وتركيب نظام التهوية.
11. معلومات القمامة وإعادة التدوير
    بما في ذلك نوع وحجم وموقع العلب ومكبات القمامة والضاغطات.
12. شهادة سلامة الغذاء
    بما في ذلك نسخة من شهادة سلامة الغذاء لمدينة فيلادلفيا. (يجب أن يكون الفرد المعتمد لسلامة الأغذية حاضرًا في جميع ساعات العمل.)
13. معالجة الطعام ومعلومات القائمة
    عرض قائمة كاملة ووصف للأطعمة التي سيتم التعامل معها.

بعد تقديم طلبك، سيقوم مكتب حماية الأغذية بإجراء مراجعة أولية لطلبك وإرسال ورقة عمل مراجعة الخطة وخطاب تقييم الرسوم بالبريد في غضون 30 يوم عمل. يمكنك أيضًا طلب إرسال هذه المواد إليك عبر البريد الإلكتروني.

ستشير ورقة العمل إلى ما إذا كانت المعلومات الإضافية مطلوبة. بعد إرسال ورقة العمل المكتملة والرسوم، ستتصل بك إدارة الصحة العامة في غضون 30 يوم عمل.

إذا كان التطبيق الخاص بك يفتقر إلى معلومات، فسيتم إعلامك وسيكون لديك 30 يوم عمل للرد. إذا تمت الموافقة على طلبك، فستتلقى تعليمات حول كيفية جدولة الفحص. يمكن جدولة معظم عمليات التفتيش في غضون 10 أيام عمل.