Ruka kwa yaliyomo kuu

Vibali, ukiukwaji na leseni

Omba mapitio ya mpango wa biashara ya chakula ya rununu

Mapitio ya mpango ni sehemu ya kupata biashara yako ya chakula cha rununu na kufanya kazi. Unapaswa kuwasilisha ombi yako ya ukaguzi wa mpango kwa Ofisi ya Ulinzi wa Chakula kabla ya kusanikisha vifaa vipya vya chakula au kufanya mabadiliko yoyote kwenye kitengo cha kuuza chakula kilichoidhinishwa tayari. Unaweza kushtakiwa ada ya ziada ikiwa utaanza usakinishaji au kufanya mabadiliko kabla ya ukaguzi wa mpango wako kupitishwa.

Vitengo vya kuuza chakula vya rununu ni pamoja na malori, vitengo vya hitch ya trela, mikokoteni, anasimama, na wauzaji wa miguu. Kuna tofauti mpango mapitio mchakato kwa ajili ya biashara stationary chakula.

Nani

Mtu yeyote anayefungua biashara ya chakula cha rununu lazima awasilishe hakiki ya mpango kwa ruhusa.

Wapi na lini

Huduma zote za EHS zinapatikana kupitia simu au karibu. Hii ni pamoja na huduma kama vile mapitio ya mpango, mabadiliko ya umiliki, maombi ya kibali, na udhibitisho wa usalama wa chakula. Tafadhali piga simu (215) 685-7495 ikiwa ungependa kuratibu malipo, kuwasilisha ombi, au uombe mashauriano.

Gharama

Ada ya ukaguzi wa mpango wa kawaida ni $150 na ada ya kawaida ya ukaguzi ni $190.

Ikiwa unataka kuomba ukaguzi na ukaguzi wa haraka, tafadhali piga simu Ofisi ya Ulinzi wa Chakula kwa (215) 685-7495. Kuna ada ya kuharakisha ya $380 pamoja na ukaguzi wa mpango wa kawaida na ada ya ukaguzi. Lazima uwe na vifaa vyote vinavyohitajika na ulipe kwa agizo la pesa au kadi ya mkopo kabla ya ukaguzi kuanza. Mapitio yako na ukaguzi utakamilika ndani ya siku 10 za biashara.

Jinsi

Kwa ukaguzi wa mpango wako, utatoa habari ya jumla juu ya biashara yako. ombi yako lazima pia yawe na:

  1. habari ya kituo cha msaada
    Kuelezea msingi wako wa shughuli, pamoja na ripoti yake ya hivi karibuni ya ukaguzi na leseni ya chakula.
  2. habari ya usambazaji wa chakula
    Kuelezea wauzaji wa chakula walioandaliwa utakayotumia na vitu vyovyote vya chakula vilivyoandaliwa (ikiwa inafaa).
  3. Mpango wa kituo cha kitengo cha kuuza simu kwa
    usahihi, kuonyesha maeneo yote.
  4. habari ya uso
    Kuelezea sakafu, kuta, na dari na kinga kutoka kwa uchafuzi unaosababishwa na hewa na wadudu.
  5. Maelezo ya kunawa mikono
    Kuonyesha upatikanaji wa kituo cha kunawa mikono na usambazaji wa maji na chombo cha kukusanya maji taka.
  6. Maelezo ya usambazaji wa maji
    Inaonyesha habari
    ya mfumo wa usambazaji wa maji, pamoja na bomba zozote na viunganisho vyao, uwezo wa tanki la kuhifadhi, na usanikishaji wa kurudi nyuma/nyuma-siphonage.
  7. habari ya maji taka
    Kuonyesha uwezo wa tanki la kukusanya maji taka na ujenzi.
  8. habari ya takataka na kuchakata
    Inaonyesha idadi na aina ya vyombo vya taka na njia ya kuchakata mafuta ya kupikia.
  9. Vyombo na vifaa vya kuosha habari
    Kuonyesha
    sinks, sanitizers, na vifaa sanitizer kupima.
  10. habari ya vifaa
    Ikiwa ni pamoja na mtengenezaji na mfano wa vifaa vyote vya huduma ya chakula, pamoja na nakala ya vipimo vya mtengenezaji.
  11. Vyeti vya usalama wa chakula
    Ikiwa ni pamoja na nakala ya Cheti cha Usalama wa Chakula cha Jiji la Philadelphia. (Mtu aliyethibitishwa na usalama wa chakula lazima awepo wakati wote wa operesheni.)
  12. Utunzaji wa chakula na habari ya menyu
    Inaonyesha menyu kamili na maelezo ya vyakula vinavyoshughulikiwa, na pia maelezo juu ya utayarishaji na uhifadhi wa chakula chochote.

Baada ya kuwasilisha ombi yako, Ofisi ya Ulinzi wa Chakula itafanya ukaguzi wa awali wa maombi yako na barua pepe au barua pepe (kwa ombi) wewe Karatasi ya Mapitio ya Mpango na Barua ya Tathmini ya Ada ndani ya siku za biashara za 30. Karatasi ya kazi itaonyesha ikiwa habari ya ziada yanahitajika.

Baada ya kuwasilisha karatasi iliyokamilishwa na ada, Idara ya Afya ya Umma itawasiliana nawe ndani ya siku 30 za biashara.

Ikiwa ombi yako inakosa habari, utaarifiwa na una siku 30 za biashara ambazo utajibu. Ikiwa ombi yako yameidhinishwa, utapokea maagizo ya jinsi ya kupanga ukaguzi. Ukaguzi mwingi unaweza kupangwa ndani ya siku 10 za biashara.

Ukaguzi hufanyika katika ofisi teule za afya ya umma, na lazima zipangwe mapema.

Kwa ukaguzi, kuleta yako:

  • Kitambulisho cha picha.
  • Vending kitengo ushahidi wa umiliki.
  • Cheti cha Usalama wa Chakula cha Jiji la Philadelphia. (Wafanyikazi wako waliothibitishwa na usalama wa chakula lazima wahudhurie ukaguzi na walete kitambulisho chao cha picha pia.)
  • Rekodi za ununuzi wa chakula kwa siku 30 zilizopita, ikiwa inafaa.
  • Nakala ya leseni ya chakula kwa kituo chako cha msaada au ripoti ya ukaguzi wa hivi karibuni.
    • Ikiwa kituo kilichopendekezwa hakina ruhusa ya awali au ni mpya, kituo chenyewe kinaweza kuhitaji ukaguzi tofauti au ombi.
    • Ikiwa kituo cha msaada kiko nje ya jiji la Philadelphia, lazima utoe nakala ya leseni ya chakula na ripoti ya hivi karibuni ya ukaguzi.

Kufuatia ukaguzi wako, Ofisi ya Ulinzi wa Chakula itatoa Ripoti ya Ustahiki wa Leseni na Cheti cha Ustahiki wa Uendeshaji. Kisha unaweza kuwasiliana na Idara ya Leseni na Ukaguzi kuomba leseni ya Chakula cha Rejareja, Leseni isiyo ya Kudumu ya Mahali.

Juu