На предприятиях пищевой промышленности в Филадельфии должен присутствовать сотрудник, сертифицированный в области безопасности пищевых продуктов, независимо от того, открыт ли бизнес для общественности или нет.
Эти уполномоченные сотрудники, которых часто называют ответственным лицом (PIC), должны пройти курс по безопасности пищевых продуктов у уполномоченного поставщика и получить официальный сертификат персонала по безопасности пищевых продуктов города Филадельфия.
Оригинал сертификата должен быть вывешен в пищевой компании, где клиенты смогут ознакомиться с ним. Во время медицинского осмотра вашего сертифицированного или ответственного лица, сертифицированного по безопасности пищевых продуктов, попросят предъявить санитарному инспектору действительное удостоверение личности с фотографией. Имя в сертификате должно совпадать с именем в удостоверении личности с фотографией. Сертифицированному лицу (PIC) также будет предложено ответить на ряд вопросов, чтобы продемонстрировать хорошее понимание безопасности пищевых продуктов.
Сертификаты действительны в течение пяти лет, после чего сотрудник должен пройти и пройти еще один курс по безопасности пищевых продуктов, утвержденный Департаментом общественного здравоохранения.
Требования
Пройдите курс «Менеджер по безопасности пищевых продуктов» и сдайте экзамен под руководством проктора. Вы можете пройти курсы на английском, испанском, китайском или корейском языках.
Где и когда
Служба гигиены окружающей среды (EHS) работает с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и по предварительной записи.
Служба гигиены окружающей среды,
7801, Эссингтон-авеню, 2-й этаж,
Филадельфия, штат Пенсильвания, 19153
Все услуги EHS также доступны по телефону или виртуально. Сюда входят такие услуги, как анализ плана, смена владельца, подача заявок на получение разрешений и сертификация безопасности пищевых продуктов.
Позвоните по телефону (215) 685-7495, чтобы задать вопросы, записаться на личную встречу, запросить виртуальную консультацию, согласовать оплату и подать заявку.
Стоимость
Ваш первый сертификат стоит 30 долларов. Стоимость нового сертификата составляет 50 долларов.
Сборы возврату не подлежат.
Как
После завершения курса вы получите сертификат о прохождении курса. Чтобы подать заявку на получение сертификата по безопасности пищевых продуктов в Филадельфии, вы должны отправить:
- Форма заявки на сертификацию безопасности пищевых продуктов в Филадельфии. Если вы запрашиваете замену сертификата, в заявке должно быть указано, почему вам нужен новый сертификат.
- Копия сертификата о прохождении курса.
- Денежный перевод, переданный Департаменту здравоохранения Филадельфии (EHS). Денежные переводы не могут быть старше 30 дней.
Обязательно заблаговременно зарегистрируйтесь на курс по безопасности пищевых продуктов и отправьте необходимые материалы в Департамент общественного здравоохранения, как только вы закончите курс. Отправка Департаментом общественного здравоохранения по почте сертификата безопасности пищевых продуктов города Филадельфия может занять до 30 рабочих дней.