Les événements spéciaux incluent des promenades, des défilés, des festivals, des concerts, etc. Le sponsor est l'organisation ou la personne qui organise l'événement. Ils ont la responsabilité de s'assurer que tous les opérateurs de restauration présents à l'événement possèdent les licences et certifications appropriées.

Ce guide est fourni par le Bureau de la protection des aliments du ministère de la Santé publique.

Découvrez comment sponsoriser un événement spécial.