营养标准是一种基于证据的策略、使膳食和零食符合最新的膳食指南。 他们是其他大型机构和雇主的典范，并向供应商发出市场信号，提供具有价格竞争力的健康食品。
2022 年费城营养标准修订案
由 第 4-14 号行政命令 规定的费城营养标准（见下文）在 2022 年进行了修订，以符合 2020-2025 年美国农业部的膳食指南和更新的纽约市卫生及心理卫生局的食品标准。 它们还提供了了公共卫生部工作人员、其他城市部门和社区合作伙伴的建议。
医院的自愿性标准
卫生局还特意为病人、员工和访客选择更健康选择的医院、并制定了自愿标准。 医院可以通过加入 “美味的食物，首选健康的医院”倡议来参与 。
| 名称 | 说明 | 已发布 | 格式 |
|---|---|---|---|
| 费城营养标准和实施指南 PDF | 规定和建议的准则，旨在帮助购买、服务、销售或以其他方式向客户、病人、雇员和公众提供食品的机构。 | 2022 年 6 月 24 日 | |
| 费城早期护理和教育营养标准实施指南 PDF | 费城公共卫生局对现有的营养标准进行了调整，以反映出生至五岁儿童的最新饮食指导。 | 2022 年 6 月 24 日 | |
| 费城营养标准（2022 年修订版） PDF | 这些最新的营养标准为所有通过市政府资助的项目购买、提供、销售或准备的膳食提供了最新的饮食指导。 | 2022 年 2 月 23 日 | |
| 费城早期护理和教育营养标准（2022 年修订版） PDF | 这些更新的营养标准为从出生到 5 岁的儿童提供了最新的饮食指导。 | 2022 年 3 月 24 日 | |
| 根据公众反馈意见对营养标准的修改 PDF | 本备忘录总结了与 2022 年费城营养标准修订案有关的公众反馈和下一步措施。 | 2022 年 2 月 23 日 | |
| 卫生局关于早期护理儿童肥胖症的决议 PDF | 2017 年卫生委员会提出，为早期护理和教育计划制定营养和屏幕时间标准的决议。 | 2018 年 10 月 9 日 | |
| 医院的食品、饮料和采购标准 PDF | 旨在帮助医院制定和实现营养目标的推荐标准。 | 2020 年 2 月 18 日 | |
| 烹饪资源指南 PDF | 本指南包括与烹饪有关的重要信息和食谱、可在你的场所使用、以鼓励健康和安全的烹饪做法。 | 2020 年 2 月 18 日 | |
| 餐饮服务工具包 PDF | 这套工具书用日常用语解释了灵活的采购和准备如何帮助机构提供健康、美味的食物、并符合费城营养标准。 | 2020 年 2 月 18 日 |