Les marchés fermiers offrent aux agriculteurs la possibilité de vendre les aliments qu'ils cultivent et aux consommateurs d'en savoir plus sur les produits locaux. Le ministère de la Santé publique réglemente les marchés fermiers de Philadelphie pour s'assurer que les pratiques de sécurité alimentaire sont en place.
| Nom | Descriptif | Publié | Formater |
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| Marchés fermiers de la ville de Philadelphie : guide des opérateurs de marché PDF | 30 juillet 2025 | ||
| Formulaire d'inscription des opérateurs de marchés fermiers (PDF) | Un formulaire d'inscription annuel permettant aux opérateurs de décrire leur marché et les fournisseurs participants. | 2 octobre 2018 | |
| Formulaire de démonstration de cuisine au marché fermier PDF | Un formulaire de notification pour décrire une démonstration culinaire à venir sur un marché fermier. | 2 octobre 2018 | |
| La sécurité alimentaire sur les marchés fermiers PDF | Règles et meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire sur les marchés fermiers. | 2 octobre 2018 | |
| Directives d'échantillonnage des aliments sur les marchés fermiers PDF | Règles et meilleures pratiques pour les vendeurs qui souhaitent proposer des échantillons alimentaires sur un marché fermier. | 2 octobre 2018 | |
| Conseils pour une station de lavage des mains temporaire PDF | Informations sur la mise en place d'une station de lavage des mains temporaire. | 2 octobre 2018 |