توفر أسواق المزارعين فرصة للمزارعين لبيع الأغذية التي يزرعونها وللمستهلكين لمعرفة المزيد عن المنتجات المحلية. تنظم وزارة الصحة العامة أسواق المزارعين في فيلادلفيا للتأكد من تطبيق ممارسات سلامة الأغذية.
اسم | وصف | تم إصداره | التنسيق |
---|---|---|---|
أسواق المزارعين في مدينة فيلادلفيا: دليل مشغل السوق PDF | القواعد والمبادئ التوجيهية الأساسية لمشغلي سوق المزارعين في فيلادلفيا. | 2 أكتوبر 2018 | |
نموذج تسجيل مشغل سوق المزارعين PDF | نموذج تسجيل سنوي للمشغلين لوصف سوقهم والبائعين المشاركين. | 2 أكتوبر 2018 | |
نموذج عرض الطبخ في سوق المزارعين PDF | نموذج إشعار لوصف عرض الطهي القادم في سوق المزارعين. | 2 أكتوبر 2018 | |
سلامة الغذاء في أسواق المزارعين PDF | القواعد وأفضل الممارسات لسلامة الأغذية في أسواق المزارعين. | 2 أكتوبر 2018 | |
إرشادات أخذ عينات الأغذية في أسواق المزارعين PDF | القواعد وأفضل الممارسات للبائعين الذين يرغبون في تقديم عينات غذائية في سوق المزارعين. | 2 أكتوبر 2018 | |
نصائح لمحطة غسيل الأيدي المؤقتة PDF | معلومات حول إعداد محطة غسيل الأيدي المؤقتة. | 2 أكتوبر 2018 |