Совет по здравоохранению утверждает и поощряет медико-санитарные правила Департамента общественного здравоохранения. Эти правила устанавливают стандарты по контролю за опасностями для здоровья населения и защите здоровья филадельфийцев.

Члены совета директоров анализируют достижения в области общественного здравоохранения, чтобы нормативные акты отражали передовой опыт.

В состав совета входят Комиссар по здравоохранению, который исполняет обязанности президента, и семь лиц, назначаемых мэрами. Трое из членов должны быть врачами, один из которых должен иметь степень доктора или магистра общественного здравоохранения. Другой должен быть стоматолог со степенью доктора или магистра общественного здравоохранения.