إذا كنت تقدم طعامًا مجانيًا للجمهور، فأنت بحاجة إلى اتخاذ خطوات للتأكد من أن الطعام آمن للأكل. تتطلب إدارة الصحة العامة بالمدينة تصريحًا للخدمة العامة في الهواء الطلق لسلامة الأغذية حتى يتمكن سكان فيلادلفيا الجائعون من الحصول على طعام آمن ومغذي ولمنع القمامة من جذب الحشرات.
لمزيد من المعلومات، راجع الحصول على تصريح لتقديم الطعام في الهواء الطلق.